Restaurantul Chinezesc Noua renovare a restaurantului Pekin-kaku oferă o reinterpretare stilistică a ceea ce ar putea fi un restaurant în stil Beijing, respingând designul ornamental tradițional din abundență în favoarea unei arhitectonici mai simpliste. Plafonul are un Red-Aurora creat folosind perdele cu șnur lung de 80 de metri, în timp ce pereții sunt tratați din cărămizi tradiționale întunecate din Shanghai. Elemente culturale din milenarul moștenire chineză, inclusiv războinici din teracotă, iepura Roșie și ceramică chineză au fost evidențiate într-un afișaj minimalist oferind o abordare contrastantă a elementelor decorative.