Restaurant Sushi Kanizushi Kato este un restaurant de sushi situat în Niseko, Hokkaido, Japonia. Restaurantul servește sushi, crab și bucătărie japoneză vizitatorilor internaționali dintr-o stațiune de schi. Designul se inspiră din motivele Ainu, sanctuarele japoneze și forma Muntelui Yotei. Lemnul local este folosit pe tot parcursul spațiului, cu o structură a tavanului din cedru local și un tejghea din lemn masiv de chiparos japonez, realizată prin tehnici tradiționale de tâmplărie specifice sanctuarelor. Un coridor tencuit evocă o colibă de zăpadă kamakura, iar foița de aur acoperă tavanul și pereții despărțitori ai camerei private. Un bar amplasat la intrare le permite oaspeților să se bucure de băuturi în timp ce așteaptă.

Denumirea proiectului : Kanizushi Kato, Numele proiectanților : Takahiro Todoroki, Numele clientului : Kitagunikaranookurimono Inc..

Citiți cele mai recente interviuri și conversații despre design, creativitate și inovație între jurnalistul de design și designeri, artiști și arhitecți de renume mondial. Vedeți cele mai recente proiecte de design și design-uri premiate de designeri celebri, artiști, arhitecți și inovatori. Descoperiți perspective noi despre creativitate, inovație, arte, design și arhitectură. Aflați mai multe despre procesele de proiectare ale marilor designeri.