Restaurant Japonez Simplitate rafinată: Materialele de înaltă calitate au fost utilizate cât mai neprelucrate posibil pentru a maximiza exprimarea texturilor, rezistenței și asprimii materialelor în finisaje. S-a urmărit crearea unui spațiu pur prin folosirea unei exprimări directe a caracteristicilor fiecărui material. S-a evitat decorarea excesivă, concentrându-se în schimb pe alegerea unor materiale mai simple și mai brute. Stâlpii impactanți realizați din mănunchiuri de bețe sunt proiectați pentru fațadă pentru a ieși în evidență într-un mediu aglomerat.