Design Interior de Brutărie Qabalan reprezintă designul interior al unei brutării de 440 de metri pătrați din Amman, Iordania. Spațiul este împărțit în zone dedicate dulciurilor arabe, pâinii de tip străin, pizzei și produselor de patiserie, precum și pâinii pita arabe, cu un display central pentru prăjituri, deserturi și ciocolată. Unitățile de expunere din sticlă cristalină sunt iluminate la 4000 kelvin. Înălțimile rafturilor sunt reglabile, iar coșurile pot fi îndepărtate pentru reumplere și curățare. Circulația personalului este separată de cea a clienților, iar accesul pentru servicii se face din spate, întrucât brutăria funcționează douăzeci și patru de ore pe zi.