Design Interior de Restaurant Yamaki Zushi este un interior de restaurant japonez situat în Taiwan. Fațada este realizată din panouri metalice modelate asemenea scândurilor japoneze din lemn expuse intemperiilor, conferind un aspect brut și vintage. În interior, un peisaj Karesansui gri închis, un iaz cu pești și un atrium aduc lumina naturală și natura în spațiu. Sunt oferite două zone de servire a mesei: un bar deschis cu douăsprezece locuri în jurul stației de gătit și separeuri private. Chiparosul, tecul, lemnul nevopsit, materialele care imită piatra și Baizou, un material reciclat din cenușă vulcanică, reduc umiditatea și mirosurile provenite din gătit.