Căruciorul De Brânză Refrigerat Patrick Sarran a creat căruciorul de brânză Keza în 2008. În primul rând, un instrument, acest cărucior trebuie, de asemenea, să încânte curiozitatea clienților. Acest lucru se realizează cu ajutorul unei structuri stilizate din lemn lacuit asamblate pe roți industriale. La deschiderea obturatorului și la desfășurarea rafturilor sale interioare, coșul dezvăluie un mare tabel de prezentare a brânzeturilor maturate. Folosind acest dispozitiv de susținere, chelnerul poate adopta un limbaj corespunzător al corpului.


