Borcan de Sare Coastal Bam este un borcan de sare conceput pentru a colecta saramură în zonele de coastă din sud-estul Chinei. Sarea grunjoasă este așezată în pâlnia de bambus deschisă din partea superioară și scoasă cu mâna pentru gătitul zilnic. În aerul umed, sarea grunjoasă se lichefiază treptat, iar saramura trece prin două filtre țesute din bambus care separă impuritățile. Saramura curată este apoi folosită pentru prepararea tofu-ului și a altor produse din soia sau pentru asezonarea mâncării. Pâlniile din bambus moso, țesute manual, sunt îmbinate cu o sticlă din aliaj de aluminiu rezistent la coroziune, cu o capacitate de 300 de mililitri, unind un meșteșug local cu o activitate zilnică din bucătărie.
Denumirea proiectului : Coastal Bam, Numele proiectanților : Hou Liang, Numele clientului : Zhejiang University.
Acest design bun este câștigător al premiului pentru design în cadrul concurenței de design pentru produse de pană, tacâmuri, băuturi și vase. Cu siguranță, ar trebui să vedeți portofoliul de designeri premiați pentru a descoperi multe alte lucrări noi, inovatoare, originale, creative și de panificatie, tacamuri, băuturi și vase de gătit.
